[提示]喝茶别“烫”出食道癌

本帖由 逗逗2006-03-27 发布。版面名称:医药健康

  1. 逗逗

    逗逗 Moderator ID:17412 管理成员

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  2. 中国人爱喝功夫茶,但近年来由此引发的食道癌越来越多。医学专家说,因为功夫茶讲究温度高、茶汤浓,长期饮用容易损伤食道粘膜,引发食道癌。
      
      厦门市肿瘤中心主任许林指出:
      
      人的食道粘膜只能耐受50-60℃的温度,超过这个温度,食道的粘膜会被烫伤。如果经常啜饮过烫的“功夫茶”,粘膜损伤尚未修复完全又受到烫伤,可形成浅表溃疡。反复地烫伤修复,修复烫伤,可能导致癌症。此外,有的人喜欢长期享用太浓的“功夫茶”也是不可取的。过多地摄入浓茶刺激胃,会引起胃炎、溃疡等。对于老人来说,过多摄入茶碱会加速动脉硬化,容易激发心绞痛。
      
      中山医院肿瘤学博士刘忠臣副教授提醒市民:
      
      有些茶叶由于使用农药、杀虫剂超标,消费者要多留意。另外,每天吃点蒜可防癌。厦门人习惯食用熟的蒜,但是蒜最好是生吃,因为生蒜能刺激胃肠产生酶,从而消除身体里的致癌物,而熟蒜中的一些营养元素会被高温破坏。每天坚持吃一定数量的生蒜能把患癌症的风险降到最低程度。
     
  3. bello

    bello Moderator ID:22978 管理成员 VIP

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    外界的环境刺激和影响是会引发疾病,但细胞裂变主要是P53gene, 所以有很大程度是遗传基因的问题,使P53gene active 所至
     
  4. TiffanyJJ

    TiffanyJJ 新手上路 ID:65199

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    你学生物的??
     
  5. 逗逗

    逗逗 Moderator ID:17412 管理成员

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    够专业!
     

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