两个小菜

本帖由 santa2002-01-23 发布。版面名称:QQ美食园

  1. santa

    santa 新手上路 ID:155

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  2. 两个小菜(图)

    今天做的两个小菜:
    珍珠肉元
    糯米泡半小时,沥干水分。
    肉靡加酱油,盐, 鸡蛋,葱,姜搅拌均匀
    肉一小勺,沾满糯米,弄成小丸子。放入蒸笼
    蒸30分钟。

    木耳泡开,切碎,豆腐切成小丁,入水同
    煮,加葱姜,水淀粉调成鼻涕样物体。

    肉元取出,浇汁,撒香菜。


    [​IMG]


    南乳烧肉
    腐乳三块, 放入油锅内炒, 炒匀后加入白糖三勺
    熬至白糖变浅黄色

    肉切块放入锅内,均匀裹上浆汁上色
    加水,炖半小时,收汁起盘,撒葱花。

    [​IMG]
     
  3. guest

    guest 新手上路 ID:3241

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    Perfect.
    Looks good.
    Guess it tastes good too.

    Please post more later.
     

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