葱爆羊肉

本帖由 guest2002-01-25 发布。版面名称:QQ美食园

  1. guest

    guest 新手上路 ID:3241

    注册:
    2002-10-07
    帖子:
    401,602
    支持:
    41
    声望:
    0
    金钱:
    $1,422,717
  2. 用料:羊肉片1磅、小葱4根、淀粉、绍兴酒、酱油
    做法:1、将羊肉放碗中,加3勺淀粉用手抓匀。(要将肉的纤维
    抓散,这样炒出的肉会比较嫩)
    2、小葱斜切成1寸大小的葱段备用
    3、锅中放油(多放一些),待油烧至七成热时将抓好的
    羊肉放入后用筷子协助炒勺尽快把羊肉炒散,待肉变色后盛
    出待用。
    4、将锅里的油倒出一些,把锅内的油烧热放入葱段
    炒出香味后,加过好油的羊肉,放酱油、料酒、盐、味精炒
    匀后出锅装盘。
    试 过 后 ,如果好吃别望了告诉我!
     
  3. 徼八怪

    徼八怪 Moderator ID:15

    注册:
    2002-01-16
    帖子:
    5,883
    支持:
    3
    声望:
    0
    金钱:
    $5,674
    想象一定很好吃,谢谢你灌水呀!以后多多支持呀!
    丫头
     

分享此页面

扫描下面的二维码分享到微信!
http://news.comefromchina.com/threads/6678/