渥太华大学

卡尔顿大学

服务广告

基督教会

亚岗昆学院

分类广告

佛教论坛

快手厨房的最新动态

快手厨房在美食论坛发布新主题红酒炖牛肉：牛腱子肉别卤了，加上红酒炖一炖，别具风味，酒不醉人，人自醉！。

首先说明这个不是法式大餐，只是参考了法厨的做法，加上我自己的想法，做的适合自己口味的家庭餐，味道真的很不错，很开心在这里分享。下面是本餐特点：...

星期三，08:41
快手厨房在美食论坛发布新主题瓤香菇：简单快手家庭餐，菜香肉香味道鲜，零厨艺蒸菜，无油烟！。

瓤，是一种特殊的烹调方式，说白了，就是用食材包裹住调好的肉馅，或蒸、或炸、或炖，食材的香味和肉馅的香味相互融合，共同演绎出可口的美食。常见的有：瓤豆腐，瓤苦瓜，瓤香菇等等。这种方法简单方便，不需要特殊的技巧，做好的菜味道很好，很值得推荐做法和步骤：...

2021-01-15
快手厨房在美食论坛发布新主题可乐饼：貌不惊人的土豆蒸一蒸，拌点馅料炸一炸，吃起来咔啦咔啦的，外酥里软，一看就想吃！。

首先声明，这个饼虽然叫可乐饼，可是跟可乐完全无关。...

2021-01-12
快手厨房在美食论坛发布新主题虾肉白菜卷：荤素搭配，酸香开胃，这样做的白菜卷，都抢着吃，小朋友特别喜欢！。

白菜，价廉物美，容易保存，是冬季最家常的菜。白菜的做法很多，这一种在我家最受欢迎，连不爱吃菜的小朋友都抢着吃。酱汁里加了蒜末、西红柿和蒸白菜卷的汁水，酸溜溜的，又香又鲜，拌着米饭很好吃，小朋友非常喜欢，所以每次都做多点，既可以蘸卷子，又够拌饭。做法和步骤：...

2021-01-08
快手厨房在美食论坛发布新主题炸丸子：一个鸡蛋，一块豆腐，一团肉馅，搅搅搅，炸成丸子香软可口，简单快手零失败！。

自己做了块老豆腐，想起以前过年时候家里炸的豆腐丸子，很香很软，很好吃，可是爱吃肉的人表示不同意，觉得不够香，那就再加等量的猪肉馅进去，人人满意，才算好伙食。下面就是搅、搅、搅，让肉馅吸饱葱姜水，搅粘、搅上劲，炸的时候才不会散开，吃着口感更好。这个丸子，可以一次多做些，放在冰...

2021-01-05
快手厨房在美食论坛发布新主题鸡肉炖土豆：过节吃鸡，大吉大利，圣诞快乐！。

这道菜参考了黄焖鸡的做法，做了略微改动，更适合家人的口味和喜好，很受欢迎，每次都吃得干干净净。做法和步骤： 1）一把干香菇，提前一天泡上，盖好，用之前洗干净； 2）1.5磅鸡腿肉洗净、控干，剔去骨头，切成大小合适的块； 3）土豆去皮，切成滚刀块，用水泡上；...

2020-12-25
快手厨房在美食论坛发布新主题五花肉炖粉条：一点点小技巧，家常食材做出好味道。。

白菜五花肉炖粉条，是北方家庭冬天最常见的菜，有汤有菜，有荤有素，吃一碗，浑身热呼呼的，又顶饥，又饱暖，但是对于热爱粉条的朋友来说，味道似乎不够香浓，毕竟五花肉的香味分了一大部分在汤里。这个五花肉炖粉条，干粉条下锅，小火慢炖，让粉条充分吸收肉汤，变得软糯香滑，通体透亮，一筷子...

2020-12-22
快手厨房在美食论坛发布新主题可乐鸡腿：特殊配方做调料，鸡腿香甜可口，开胃下饭，一次多做点，热的凉的都好吃！。

可口可乐，可能是地球上最流行的碳酸饮料，它之所以口味奇特，是因为它的混合香味剂由多种植物构成，其中包括：野豌豆、生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物，不过，最主要的香味剂还是来自于可乐豆的提取液。可乐豆是可乐树的种子，可乐树是生长于热带的常绿植物...

2020-12-18
快手厨房在美食论坛发布新主题五花肉炖土豆：这个办法炖出来的土豆，特别香，特别甜，隔几天炖一锅，每次都吃光光。。

刚到加拿大的时候，去超市买菜，看到老外们一次买十来袋土豆，很为他们发愁：怎么吃得完啊？弄这么多！后来听说人家不是炒菜吃的，是当主食，就跟咱家的面条、大米饭一样。吃着吃着，我家也爱上了土豆，煎炒烹炸烤蒸煮，中式西式，能想到的办法都试了，最喜欢的还是这一款：五花肉炖土豆。简单方...

2020-12-15
快手厨房在美食论坛发布新主题番茄溜鱼片：菜色鲜艳，酸香可口，用料简单，方便快手。

这道菜，雪白的鱼片配上鲜红的番茄块，加上碧绿的葱花和星星点点的黄色蛋花点缀，非常喜庆养眼，看着就喜欢！用料和做法非常简单，黑胡椒粉、海盐、料酒给鱼片腌上底味，蛋清、粉芡挂浆，姜丝、蒜末、洋葱片炒出香味，加入番茄块，煮出酸香的味道，鱼片煮熟，加入芡汁，淋上麻油，撒上葱花即可，...

2020-12-11
快手厨房在美食论坛发布新主题四喜烤麸：用了它，传统美食，吃出不一样的味道！。

这是一道经典素菜，依靠香菇和金针菜的干香味，混合其它家常调料，打造出独具特色的味道，冷、热都好吃，我每次都多做些，放在冰箱里，随吃随拿，非常方便。...

2020-12-08
快手厨房在美食论坛发布新主题啤酒花生炖排骨：原汁原色，漂亮、开胃、味道好，简单到爆！。

啤酒，作为大众饮料，广受欢迎，用它代替水来炖排骨，淡淡的酒香慢慢渗进排骨里，排骨吃起来又香又鲜，别有风味；炖的时候，又加了花生米，红皮花生的颜色溶入汤汁，再染到排骨上，排骨看起来格外漂亮；花生香，啤酒香和排骨香相互融合，我中有你，你中有我，食材的香气相互提升，味道都变得更好...

2020-12-04
快手厨房在美食论坛发布新主题滑蛋虾仁饭：一点小技巧，简单食材做出好吃的饭！。

虾仁滑蛋，是一道很受欢迎的家常菜，粉白的虾仁，像朵朵春花开放在淡黄的滑蛋上，加上碧绿的葱花点缀，看一眼就爱上了它；虾仁鲜甜，滑蛋软嫩，再配上新出锅的香米饭，拌在一起吃，真是鲜的掉眉毛；为了保持虾仁和鸡蛋的香鲜味道，只用了盐、白胡椒粉、葱和一点点料酒调味，用了水煮的方法，少油...

2020-12-01
快手厨房在美食论坛发布新主题白菜肉片粉丝汤：简单食材用心做，家常菜也能吃出好味道！。

白菜，将菜叶和菜梗分开，白菜梗斜切成细丝，先用油炒一下，再放汤里煮开就盛出，煮的时间短，吃起来鲜脆甜嫩，保持白菜原有的味道；猪肉，选用肥瘦相间的梅花肉或五花肉，切成5毫米厚的大片，用刀背拍松再腌，容易入味，容易熟，吃起来更软嫩鲜香；粉丝，用了绿豆粉，易熟，不容易断，口感好，...

2020-11-27
快手厨房在美食论坛发布新主题红烧牛肉面：多种调料合力打造，汤清肉香，味道醇厚，掌握这几点，做一碗好吃的面，一点也不难！。

这锅红烧牛肉，用了多种生鲜调料和干制调料，先炒后熬，做成的牛肉汤口味甘甜香浓；选用牛腱子肉，肉里有筋，筋里有肉，烹调过程中，牛肉吸收调料的香味，一部分牛筋融化到肉汤里，相互融合，牛肉汤清澈醇厚，浓而不腻，牛肉软糯香浓，一吃难忘，再配上刚煮好的新鲜面条，一碗真的不够啊！...

2020-11-24

显示更早信息

顶部