港媒:中国人爱喝热水有三个原因

aottawa

知名会员
注册
2014-04-22
消息
1,901
荣誉分数
607
声望点数
123
来源:环球时报作者:杰西卡·诺维亚,陈俊安译

2020-05-22 05:28

香港《南华早报》5月20日文章,原题:为什么中国人爱喝热水 第一次在中国坐火车,就碰到了饮水机难题。火车上的饮水机没有常见的热水、冷水和常温水的选项,只有一个按钮——供应的是开水。这意味着,如果你不想从食品小推车买瓶装水,那就只能往水壶里装满滚烫的开水了。但无论男女老少,乘务员、乘客都去饮水机接热水。

对许多外国人来说,中国人对热水的喜爱令人费解,以至这是谷歌上搜索最多的关于中国人的问题之一。

从20世纪初开始,中国就开始鼓励饮用热水的公共卫生运动。喝热水据信有助于杀菌。像世界上许多早期人类定居点一样,中国古代的村庄都建在大河附近,那样便于取水。但从天然水源中采集的水含有大量微生物,有可能使人生病。世界各地的古代文明使用不同的方法来制造饮用水。埃及人使用蒸馏法,罗马人、希腊人和玛雅人使用水渠。中国人相信把水烧开是杀死大部分有害细菌的最简便方法。

20世纪30年代,当时的政府发起“新生活运动”,其中就包括鼓励喝热水,因为人们认为热水更干净。1949年之后,政府对喝热水的支持不变。1952年起,中国政府发起几次公共卫生运动,鼓励人们喝热水。这影响了几代人的生活习惯。河南大学研究中国民俗史的张国伟(音)教授说:“在中国,不是每个企业都有休息室,但会有放饮水机的房间。而且肯定会有热水。”

中国人喜欢喝热水还因为能保暖。要知道,在集中供暖出现前的古代中国,冬天很难驱寒。尽管中国的棉花生产记录可以追溯到两千多年前,但棉花在明朝才广泛用于保暖。

但是,喝热水的习惯之所以能长久,也许有中医的独特原因。已知最早的中医书——两千多年前的《黄帝内经》,就认为热水是一种有效的健康调节剂。中医的一个核心原则是阴阳平衡,大致是指冷热能量的平衡。中医认为,阴阳失衡会导致一系列疾病。(作者杰西卡·诺维亚,陈俊安译)
 

lindamy

时代广场舞照跳
VIP
注册
2005-11-23
消息
21,523
荣誉分数
4,894
声望点数
373
来源:环球时报作者:杰西卡·诺维亚,陈俊安译

2020-05-22 05:28

香港《南华早报》5月20日文章,原题:为什么中国人爱喝热水 第一次在中国坐火车,就碰到了饮水机难题。火车上的饮水机没有常见的热水、冷水和常温水的选项,只有一个按钮——供应的是开水。这意味着,如果你不想从食品小推车买瓶装水,那就只能往水壶里装满滚烫的开水了。但无论男女老少,乘务员、乘客都去饮水机接热水。

对许多外国人来说,中国人对热水的喜爱令人费解,以至这是谷歌上搜索最多的关于中国人的问题之一。

从20世纪初开始,中国就开始鼓励饮用热水的公共卫生运动。喝热水据信有助于杀菌。像世界上许多早期人类定居点一样,中国古代的村庄都建在大河附近,那样便于取水。但从天然水源中采集的水含有大量微生物,有可能使人生病。世界各地的古代文明使用不同的方法来制造饮用水。埃及人使用蒸馏法,罗马人、希腊人和玛雅人使用水渠。中国人相信把水烧开是杀死大部分有害细菌的最简便方法。

20世纪30年代,当时的政府发起“新生活运动”,其中就包括鼓励喝热水,因为人们认为热水更干净。1949年之后,政府对喝热水的支持不变。1952年起,中国政府发起几次公共卫生运动,鼓励人们喝热水。这影响了几代人的生活习惯。河南大学研究中国民俗史的张国伟(音)教授说:“在中国,不是每个企业都有休息室,但会有放饮水机的房间。而且肯定会有热水。”

中国人喜欢喝热水还因为能保暖。要知道,在集中供暖出现前的古代中国,冬天很难驱寒。尽管中国的棉花生产记录可以追溯到两千多年前,但棉花在明朝才广泛用于保暖。

但是,喝热水的习惯之所以能长久,也许有中医的独特原因。已知最早的中医书——两千多年前的《黄帝内经》,就认为热水是一种有效的健康调节剂。中医的一个核心原则是阴阳平衡,大致是指冷热能量的平衡。中医认为,阴阳失衡会导致一系列疾病。(作者杰西卡·诺维亚,陈俊安译)
好习惯,所以人口众多。
 

ASSISTANT

高级会员
注册
2012-06-30
消息
1,928
荣誉分数
352
声望点数
93
杀菌是一个原因。另一个是老百姓喝不起烈性酒。西人以前拿就当水喝。用我们的思路很难想象为什么老外生完孩子要给冰水。用我们的话讲会烙下病根的。
 

ASSISTANT

高级会员
注册
2012-06-30
消息
1,928
荣誉分数
352
声望点数
93
咱以前人是放明矾消毒。自从新文化运动以后。委员长和夫人提倡喝热水。
 

lindamy

时代广场舞照跳
VIP
注册
2005-11-23
消息
21,523
荣誉分数
4,894
声望点数
373
有次自来水有污染,有人上门推销饮水过滤器,问我你家怎么喝水?我说boiling,他说买了他这个就不用煮了,我心想怎么沏茶呢?他以为我们只是为灭菌不得不煮开水,岂不知我们已经习惯了,离不开热水。
 

superlover

青春已经谢幕,可我迟迟不愿退场
VIP
注册
2007-08-08
消息
5,483
荣誉分数
667
声望点数
273
女人病了,关爱的男人都说“多喝热水”

中国妇女地位高,所以喝热水就成了习惯
 

lfe634

灰體輻射
注册
2011-10-07
消息
6,080
荣誉分数
3,541
声望点数
273
支持殺菌說,泡茶說。
 
顶部