苦瓜结多了怎么吃 快速苦瓜煎蛋只需几分钟

kkaikesi99

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2020-06-20
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苦瓜也叫君子菜,它和任何菜搭配都不影响其它菜的味道,其它菜也不能影响它的苦味,苦瓜煎蛋是一道普通的家常菜,做法简单。放入炒熟的面粉,鸡蛋和苦瓜容易熟,只有两面煎至金黄色就好了。苦瓜的苦味主要来自于白色的内膜,如果不想太苦,就把它刮干净。苦瓜含有各种营养物质,维生素C含量仅次于辣椒。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。苦瓜和鸡蛋搭配还有更多的养生功效。
 
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