秋季种蒜:说说加拿大秋种春收的那些菜,种菜老白也来凑热闹。

快手厨房

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2018-12-19
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凡事喜欢速战速决的我,从前不喜欢种菜,一来嫌菜长得慢,二来嫌种菜烦。自从去年秋天种了大蒜,我改变主意了。

以前,春天也曾撒上菜籽,在反反复复的春寒中,根本不见动静,好不容易发芽了,寒流一来,冻死了;大雨一冲,不见了;硕果仅存的几棵小苗,眼看着长出了几片嫩叶,过两天一看,不是被虫咬了,就是被鸟叨了,想吃到自己嘴里,难啊!也有专家免费传授杀虫秘方:用手捏、用脚踩、用肥皂水喷......,嗨呀,听着都头疼,不如去超市逛逛买把菜算了。

俗话说:听人劝,吃饱饭。去年秋天,我到底听了朋友的建议,10月末,买菜的时候,我在超市顺手买了一大包蒜,放在厨房里,看着能发芽,就在后院的小菜园里全种上了,心想:爱长不长,就算给菜地施肥吧,还顺带杀菌,呵呵!结果,雪一化,小蒜芽全都冒出来了,哈哈,开心啊!刮风也长,下雨也长,出太阳也长......,不时去看两眼,每天都有新感觉。就在小蒜苗扶摇直上的时候,啪!寒流来了,倒春寒年年有,这回又冻死了吧?我想。果然,绿色的小叶冻成了红褐色,还结着冰凌,是死是活,听天由命吧!交给老天爷,我也不再去看了,免得心里难过。有一天,从窗户,忽然看见菜地里一片绿色,赶快去看,哎呀!蒜苗已经长了一尺多高,好大一片,赶快剪一把,炒鸡蛋吃。加拿大超市里没有卖蒜苗的,即使华人超市也见不到,好久没吃到蒜苗了,吃着自己种的蒜苗炒的鸡蛋,真香!真的香啊,春天里的头茬,又是从菜地到厨房,不香才怪呢。

从此就过上了旱涝保收,经常有新鲜蒜苗吃的幸福生活。

虫呢?鸟呢?好像到了蒜苗这儿都绕道。

但不幸的是,最后挖出来的蒜头都很小,不知道是不是超市的蒜都有辐射线照过的原因,所以今年特意买了本地出产的蒜种,希望能长得更好。

这就是我去年种蒜的经验和教训,很高兴跟大家分享,如果你也有一片小菜地,赶快种大蒜吧!

谢谢观看!
 
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