老奶奶分享枣泥糕做法 软糯香甜

kkaikesi99

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2020-06-20
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红枣皮粘在上牙膛上的滋味不好受,所以把红枣去皮后做枣泥糕是其软糯香甜的第一步。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。红枣含有人体所需的很多营养成份,在民间有“常品红枣糕,体健精神爽” 和 “一日食三枣,百岁不显老” 的说法。红枣糕有很多做法,我这个家庭版的枣泥糕,枣香浓郁,入口绵软,口感细腻,回味丝甜,是一年四季的养生佳品。
 
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