怎样挑选芋头 非常香糯的腊鸭焖芋头

kkaikesi99

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2020-06-20
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芋头是碱性食物,营养丰富,既可以当蔬菜,又可以当粮食。购买芋头时应挑选体型大,外表端正匀称,新鲜的芋头切开后肉质细白的。用手掂掂,重量越轻的淀粉的含量越高,口感更细软绵甜,吃起来粉糯,入口即化。腊鸭焖芋头,让芋头充分吸收了腊鸭的鲜香,吃起来就更香糯了。芋头的淀粉颗粒比较好消化,适合肠胃功能较弱的人。
 
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