西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃?

流氓僵尸

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把西红柿和鸡蛋放到一起炒。。。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。。
 

京华倦客

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糖要多:D

盐要够:D

不要葱姜蒜...

把豆腐泡切成小块儿放进去会有意想不到的效果:p
 

piggy123

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我还放了点番茄酱,味道超级好~~~~~````不过给ROOMMATE说变态~~~~~~~`
 

Diver

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把番茄炒烂,鸡蛋大炒一下。放糖。
 

猫罐头

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首先,不放姜是不对的,你光吃西红柿就要放姜,不然西红柿的香味引不出来.

但是你不能一上来就放,要等鸡蛋抄熟了和西红柿一起放,不要多方,气锅时减出来.

抄鸡蛋时就放少量盐,大火抄熟,葱,姜,西红柿一起下锅.

要多顿,顿出汁是不够的,要吨到汁差不多没了,然后鸡蛋度上了一层红晕才行.

千万别搁蒜.

搁不搁糖,凭自己喜好.
 

~Honey~

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让姐姐来教你,放些番茄酱,会很有味道。加拿大的西红柿不红,也不酸。番茄酱就会帮你解决这两个问题了。还有我的建议是别放糖,放了就吃不出西红柿的酸味道了,不过要放的话,一点点适量就好。对,楼上说的对,要多炖,炖出汁来才好吃.
 

sherry313

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要放料酒?我从来没试过下次试试看
 

einsteins_ghost

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Maybe if you take the tomatoes out a day or so before cooking it it will be more flavourful.
 

HeroKiller

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你们都落了下乘啊。。。
西红柿和鸡蛋的最佳比例应是1:2。。。 (多了就不好了)
鸡蛋打匀,放多些油(植物油)
炒鸡蛋,到金黄色为止。。。(一定要炒烂),取出。。。
在放些油,炒西红柿(西红柿应为小细长段)
翻炒,发盐(不可多放)
放入鸡蛋。。。翻炒。。。
起锅是放上点酱油(切记)
然后,可以看口味撒上点胡椒粉。。。
啊!?!
成了。。。
 

猫罐头

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你们都落了下乘啊。。。
西红柿和鸡蛋的最佳比例应是1:2。。。 (多了就不好了)
鸡蛋打匀,放多些油(植物油)
炒鸡蛋,到金黄色为止。。。(一定要炒烂),取出。。。
在放些油,炒西红柿(西红柿应为小细长段)
翻炒,发盐(不可多放)
放入鸡蛋。。。翻炒。。。
起锅是放上点酱油(切记)
然后,可以看口味撒上点胡椒粉。。。
啊!?!
成了。。。


高人,高人......我还第一次看见有人放胡椒粉和酱油.
 

Diver

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叹呐,一说西红柿炒鸡蛋都来精神了。、

下回我要开个主题,研究一下酱油泡饭。
 

TTSONIC

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叹呐,一说西红柿炒鸡蛋都来精神了。、

下回我要开个主题,研究一下酱油泡饭。

:buttrock:
 

need help

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叹呐,一说西红柿炒鸡蛋都来精神了。、

下回我要开个主题,研究一下酱油泡饭。

很可爱
 

=菜菜=

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我的天 炒个西红柿鸡蛋 哪有那么多事 还放姜放蒜放料酒的都来了 不觉得味道奇怪?
就放油 盐 糖 味精 就OK啦 还有糖一定要多放 不甜的西红柿鸡蛋怎么会好吃(也许是南方人的口味)
西红柿煮得不一定要特别烂 煮得太烂汁水就会很多 而且觉得没有番茄的酸味啦
这个都是个人口味问题 我也吃过咸的西红柿鸡蛋 但是我觉得不好吃~~~~~~~
 

yao yao

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西红柿蛋汤要怎么做啊?我做过一次很酸那.
 
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